Ein Eschenbacher Koch im Höhenflug

Reto Haslers «Chrüz» in Eschenbach erhält vom Restaurantguide Gault Millau neu 15 Punkte. Für den jungen Koch ist es eine schöne Bestätigung für seine einfache, doch raffinierte Küche.

Linth-Zeitung

04.01.22 - 06:44 Uhr

Leben & Freizeit

Einfach heisst nicht wenig Aufwand: Reto Haslers Küche überzeugt durch neu interpretierte Rezepte.

Jérôme Stern

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