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Diese Bündner Alpen verkäsen Rohmilch zu Gold

Die Alpsaison hat heuer später begonnen und abrupt geendet. Trotzdem wurde mehr Käse produziert als im Vorjahr. Über 80 Laibe wurden nun bewertet – und nicht wenige Alpteams trugen eine Medaille heim.

Ursina
Straub
18.09.24 - 16:00 Uhr
Graubünden
Schöne Ausbeute: Lena Aebli zeigt den Käse, den sie auf der Alp Vals bei Seewis produziert hat.
Schöne Ausbeute: Lena Aebli zeigt den Käse, den sie auf der Alp Vals bei Seewis produziert hat.
Bild Olivia Aebli-Item
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