Muss ich ein schlechtes Gewissen haben, wenn ich Fleisch esse, Herr Ott?

Das Bündner Start-up-Unternehmen The Green Mountain stellt vegane Fleischalternativen her: vom Fleischkäse bis zum Steak. Geschäftsführer Werner Ott über unseren Fleischkonsum, Anfeindungen und veganes Bündnerfleisch.

24.03.24 - 04:30 Uhr

Wirtschaft

«Einen Aufschrei nehmen wir gerne in Kauf»: Geschäftsführer Werner Ott will mit The Green Mountain auch ein veganes Bündnerfleisch auf den Markt bringen.

Bild Dani Ammann

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